Produktion

Planera produktionen utifrån dina beställningar

Humryk samlar veckans beställningar från företagskunder, webbutiken och kommande prenumerationer i en veckoplan, dag för dag, som ett kalkylark. Därifrån får du en rostningsplan i kilo eller materialbehov mot lagret, och leveransdagen blir en körplan. Veckoplanen är i pilot och slås på per butik. Produktionsöversikten med PDF-rapport har alla butiker.

  • Nya beställningar hamnar i rätt vecka efter din deadline (som standard fredag kl. 23.59), med en egen deadline för företagskunder om du vill
  • Kommande prenumerationsbeställningar syns upp till fyra veckor innan de skapas
  • Rostningsplan i rostad och grön vikt, med svinn per kaffe
  • Körplan och förarläge som fungerar utan täckning
Testa gratis i 30 dagarBoka demo

Därefter från 279 kr/mån exkl. moms (348,75 kr inkl. moms). Ingen bindningstid, och vi hör av oss innan dess.

Senast kontrollerad

Veckan som ett kalkylark, med beställningarna redan på plats

Många producenter planerar veckan i ett kalkylark som de fyller i för hand. Veckoplanen är samma ark, fast beställningarna fylls i automatiskt: företagsbeställningar när de läggs, webbutiksbeställningar när de är betalda.

Varje rad är en beställning. Har kunden valt dag för upphämtning eller leverans står raden på den dagen – annars drar du den dit den ska. Summorna per dag och för veckan räknas ut automatiskt, i kilo kaffe och i kronor.

  • DeadlineregelBeställningar efter din deadline hamnar i nästa veckas plan, så veckan du producerar är veckan du ser.
  • Prenumerationer i förvägKommande prenumerationsbeställningar visas som ”uppskattad” upp till fyra veckor framåt, med dagen då varje beställning skapas.
  • Dina egna kolumnerUpp till 20 kolumner med status, anteckning, kryssruta, lista, tal eller datum. Status i planen ändrar aldrig beställningen och skickar inga mejl.
  • Som ett kalkylarkKlistra in från Excel, fyll nedåt, dra rader mellan dagar, ändra många på en gång och ångra. Flera kan arbeta i veckan samtidigt.
  • Internt arbeteLägg till egna rader för produktion till lager eller andra uppgifter som inte är en beställning.
  • ExportLadda ned veckan som CSV.

Rostningsplan och materialbehov

Utifrån veckan räknar Humryk ut vad du faktiskt ska göra: för kaffe en rostningsplan per kaffe, för andra produkter materialbehovet mot det du har i lager. Se hela veckan eller en enskild dag.

  • Rostad vikt och råkaffeviktHur många kilo av varje kaffe som ska rostas och hur mycket råkaffe det kräver. Med 15 % rostsvinn behöver 100 kg rostat 117,6 kg råkaffe.
  • Rostsvinn per kaffe15 % som utgångspunkt – du ändrar det per kaffe utifrån din egen erfarenhet.
  • Påsstorlekar och malningsgradUnder varje kaffe ser du hur mycket som ska till varje påsstorlek och malningsgrad.
  • Materialbehov mot lagerFör andra produkter: vad veckan behöver, vad du har i lager och vad som saknas, per variant.
  • Med eller utan prenumerationerVälj om kommande prenumerationsbeställningar ska räknas med i planen.
  • PDF och CSVSkriv ut rostningsplanen till rosteriet, eller ladda ner den.

Leveransdagen blir en körplan

Levererar du själv till kaféer och butiker blir leveransdagen en körplan: stoppen i ordning, med beräknad tid för varje stopp och kundens tidsfönster.

”Optimera ordning” föreslår en rutt som sparar körning och visar hur mycket du sparar – du bestämmer om du vill använda den.

  • FörarlägeEtt stopp i taget med ring och vägbeskrivning, ”Levererad” eller ”Inte levererad” med orsak. Fungerar utan täckning och skickar när telefonen är uppkopplad igen.
  • Kunden får beskedHar kunden beställt ”Leverans från oss” får de ”På väg” med tidsfönster när rutten startar, och ”Levererad” när du är framme.
  • KörlistaSkriv ut dagens körlista som PDF, med adresser, telefonnummer, varor och anteckningar.

Det här har alla butiker, med eller utan Veckoplan

Produktionsöversikten summerar beställningarna för de datum du väljer, per dag, per kanal och med eller utan prenumerationer. Den skapar också en produktionsrapport som PDF.

Egen leverans ställer du in under frakt: postnummer, ruttdagar och tidsfönster, sista beställningstid, pris, fri frakt över ett belopp, minsta beställning och hur många stopp du hinner per dag. Packsedlar skriver du ut från beställningslistan, för många beställningar på en gång.

Det här gör den inte

  • Veckoplan är i pilot och slås på per butik. Hör av dig så slår vi på den åt dig.
  • Ingen batch- eller lotspårning, inga recept eller styckelistor och ingen planering av maskin- eller rostkapacitet.
  • Råkaffevikten är en uppskattning utifrån rostsvinnet – lagret av råkaffe och rostat kaffe följs inte i Humryk.

Vanliga frågor

Hur planerar jag produktionen utifrån mina beställningar?
I veckoplanen finns veckans beställningar från företagskunder och webbutiken redan på plats, en rad per beställning, på den dag kunden har valt. Rostningsplanen (för kaffe) eller materialbehovet (för andra varor) räknas fram ur veckan, så du ser vad som ska göras och vad som saknas.
Kan jag se prenumerationsbeställningarna innan de skapas?
Ja. Kommande prenumerationsbeställningar visas som ”uppskattad” upp till fyra veckor framåt, med dagen de skapas. Du väljer själv om de ska räknas med i rostningsplanen.
Hur räknas grön vikt ut?
Grön vikt är rostad vikt delat med (1 − svinn). Svinnet är 15 % från början och kan ändras per kaffe. Det är en uppskattning för planeringen. Väg den alltid mot din egen erfarenhet.
Fungerar veckoplanen för andra producenter än kafferosterier?
Ja. För andra varor visar veckoplanen materialbehov mot lagret i stället för en rostningsplan, och statusen heter ”Plockad” i stället för ”Rostad”.
Ändras beställningen om jag flyttar den i planen?
Nej. Planen är din arbetsyta. Beställningen ändras bara om du själv väljer att flytta kundens tid eller datumet då en prenumeration skapar nästa beställning – och då får kunden besked.
Behöver föraren en egen app?
Nej. Föraren loggar in i Humryk på telefonen och använder förarläget. Det håller skärmen vaken och fungerar utan täckning – markeringarna skickas när telefonen är uppkopplad igen.
Hur får jag veckoplanen?
Veckoplanen är i pilot. Hör av dig så slår vi på den för din butik. Produktionsöversikten, egna leveranser och följesedlar har alla butiker från första dagen.

Läs också

Testa i din egen verksamhet

Testa gratis i 30 dagar, utan kort. Vi hjälper dig att flytta produkter och kunder, och du kan låta din gamla butik vara öppen tills du är redo.

Testa gratis i 30 dagarBoka demo

Därefter från 279 kr/mån exkl. moms (348,75 kr inkl. moms). Ingen bindningstid, och vi hör av oss innan dess.